旧正月。
パンジーとチューリップのプランター、、、
町で見かけ春を感じました。
タイの友人が日本に家族旅行に来る中華正月
家に来ていて甥は公園で集めた木々で工作をしていました。
旧正月は、菜食を心掛けよう。。。
風邪やインフルが流行っている中
今はまっているのが昆布とネギです。
昆布は、だしで残っているのをホウレンソウとスムージにしたり、千切りにして
お肉といためたりしてます。
ネギは、昔スペインの郷土料理の番組で見た
白い部分をアルミで巻いてただ焼くだけ。
白アスパラみたいになっていくらでも食べれてしまうほど美味しいです。
春が近づいている・・と感じた2月です。
